Nếu bạn hoặc người thân chẳng may mắc bệnh tiểu đường, đừng chủ quan với bất kỳ loại nước uống nào. Bởi đồ uống – chẳng hạn như sô đa, trà ngọt và thậm chí là nước trái cây – cũng có thể khiến lượng đường trong máu tăng lên nhanh chóng
Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ khuyến nghị người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các món đồ uống chứa ít đường và ít calo nhằm ngăn chặn sự tăng đột biến của lượng đường trong máu.
Nước lọc
Nước lọc là thức uống tốt nhất cho tất cả các thành viên trong gia đình, cả đối với người mắc bệnh tiểu đường. Bạn có thể thêm vài lát chanh hoặc dâu tây để đồ uống có hương vị sảng khoái hơn.
Các loại trà thảo mộc
Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao và 0% calo, trà thảo mộc trở thành một trong những thức uống tốt nhất cho người bệnh tiểu đường. Bạn có thể lựa chọn các loại trà như hoa cúc, dâm bụt, gừng và trà bạc hà đều tốt cho sức khỏe. Trà thảo mộc không chỉ không chứa carbs, calo và đường mà còn rất giàu các hợp chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật, bao gồm carotenoid, flavonoid và axit phenolic.
Cà phê, trà không đường
Nghiên cứu cho thấy rằng cà phê và trà, đặc biệt là trà xanh, có thể làm giảm nguy cơ mắc đái tháo đường tuýp 2. Cụ thể, những người tiêu thụ ít nhất 6 tách trà xanh hoặc 3 tách cà phê mỗi ngày ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hơn 33% so với những người tiêu thụ ít hơn 1 cốc đồ uống mỗi tuần.
Đối với người bệnh tiểu đường, tốt nhất nên uống trà và cà phê không đường. Bạn có thể thêm nước cốt chanh vào trà. Hãy nhớ rằng bất kỳ loại kem hoặc sữa nào bạn thêm vào đồ uống của mình cũng cần lưu ý tránh ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Sữa
Sữa là nguồn cung cấp protein và canxi, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương. Người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các loại sữa không đường, ít béo hoặc tách béo để đảm bảo sức khỏe.
Nước ép trái cây hoặc rau củ không thêm đường
Đây là một cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ và vitamin. Tuy nhiên, để kiểm soát đường huyết, người bệnh chỉ nên uống một lượng nhỏ đối với các loại nước ép trái cây ngọt. Trong bài viết này, Genetica gợi ý giúp bạn một số loại nước ép vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe cho người bệnh tiểu đường.
- Nước ép bưởi: Với nhiều hoạt chất chống oxy hóa khác nhau, quả bưởi có khả năng làm giảm lượng đường trong máu và kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường một cách tự nhiên.
- Nước ép cà chua: Dùng nước ép cà chua mỗi ngày một lần giúp cân bằng lượng đường trong máu nhờ vào lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
- Nước ép mướp đắng: Mướp đắng được xem như là một trong những biện pháp hỗ trợ tốt nhất cho bệnh tiểu đường, giúp điều chỉnh lượng đường cao trong máu. Mướp đắng hay khổ qua còn có tác dụng kích hoạt insulin trong cơ thể, từ đó ngăn chặn sự chuyển đổi hình thành chất béo.
Kombucha
Kombucha là một loại đồ uống lên men từ trà đen hoặc trà xanh, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị tươi mát. Theo nghiên cứu, kombucha có khả năng cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu cho những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Vào mùa hè, bạn có thể ướp lạnh và thưởng thức loại nước giải khát này.
2, Thức uống người bệnh tiểu đường nên hạn chế
Để kiểm soát đường huyết, bên cạnh việc tuân thủ chế độ ăn hợp lý, người bệnh tiểu đường không nên uống các loại nước dưới đây:
Nước sô đa (nước ngọt)
Nước sô đa hay còn gọi là nước ngọt đóng chai đứng đầu danh sách các loại đồ uống mà người bệnh tiểu đường nên tránh. Trong loại nước giải khát này chứa rất nhiều đường. Khi tiêu thụ có thể làm đường huyết tăng đột ngột, không tốt cho người bệnh tiểu đường.
Nước tăng lực
Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2018 cho thấy rằng nước tăng lực có thể làm tăng lượng đường trong máu. Ngoài ra, nước tăng lực còn chứa hàm lượng caffeine gây lo lắng, tăng huyết áp hoặc có thể dẫn đến mất ngủ.
Tuy nhiên, sô đa và nước tăng lực có thể hữu ích trong bệnh tiểu đường là khi bạn cần tăng lượng đường trong máu nhanh chóng sau khi giảm.
Đồ uống có cồn
Rượu, bia… gây nhiều tác hại cho sức khỏe, đặc biệt là người bệnh tiểu đường. Rượu có thể gây tăng hoặc hạ đường huyết, ảnh hưởng đến chức năng gan, gây rối loạn chuyển hóa.
Nếu bị tiểu đường, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để xác định xem đồ uống có cồn có an toàn với bạn không.
Vào những dịp đặc biệt khó tránh khỏi việc sử dụng rượu bia. Trong các loại rượu, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng rượu vang đỏ nhưng không được uống quá nhiều. Theo khuyến cáo, mỗi ngày chỉ sử dụng khoảng 200ml rượu vang cho bữa ăn thêm ngon miệng.
Nói tóm lại, người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các loại đồ uống không chứa đường. Nếu thèm một chút vị ngọt trong đồ uống của mình, hãy thử thêm thảo mộc hoặc một lát chanh, cam hoặc một vài quả mọng nghiền nát. Hy vọng bạn sẽ tìm ra thức uống mới yêu thích thay thế cho các loại đồ uống nhiều đường.